碎碎念

  • 持续更新中的9.9元咖啡们

    在图书馆里上(zuò)班(láo),获取咖啡因的方法无非几种:

    • 自带速溶咖啡
    • 附近的咖啡店

    由于随身带的只有一个运动水壶,在书包里带上雀巢等似乎不是一个完美的选择。那么,或许只剩下一个选项——咖啡店。

    然而,学生总是囊中羞涩的,并不是每个人都能天天花费25元以上品鉴来自 “美国的总部顶级咖啡研究团队”——引用自知友 的咖啡配方。或许9.9元一杯的咖啡,才是学生党们的心仪选择。

    不过,9.9元咖啡们还有另一个特点:品类特别多。网上随手一搜就能发现,一年平均下来,一周推出一至两个新品类是9.9元咖啡们的常态。

    但抛开SKU这个词在财报里通常的哄人黑话定位,对消费者来说,过多的SKU有时也会造成选择困难症,以及在经过一些地段不好的门店时,不由担忧起稀疏的人流是否能承担起加盟商店里庞大品类的库存。

    当然,上面的话又扯远了。作为消费者,最重要的还是从9.9元咖啡中找出值得一品的SKU,一杯一杯积累起来,就能喝一辈子咖啡了。

    翻了翻手机,把近期喝的9.9元咖啡与感受列出来,以供参考。

    丑话说在前头,本文所有涉及品牌与咖啡均为自费购买(应该没有商业品牌看得上我这个渺小的网站吧),文章内容均基于个人主观感受,既没有科学依据也没有实验对照,更不具备专业级的咖啡品鉴水平。说白了,看个乐呵。

    噢,对了,我个人的口味更偏向拿铁系,意式浓缩。美式喝过两次,觉得像刷锅水,暂时没有品鉴出美式的奇妙之处,等夏天再试试。

    库迪篇

    库迪咖啡目前(2025年1月)还是全场9.9元咖啡不限量的市场策略,因此当我们讨论9.9元咖啡,一定是没法绕过库迪咖啡的。

    🥥生椰拿铁

    评价:很久以来我都没点过库迪的生椰拿铁,今天测试了一下,手上这杯 热饮+不额外加糖+铂金豆+加浓咖啡 配置还是相当讨我喜欢的。咖啡香郁微苦,椰子如烤过一般甜醇。

    分数:4.0/5.0⭐⭐⭐⭐

    不过,有瑞幸生椰拿铁珠玉在前,库迪仍然将自己的生椰拿铁放在点单小程序最顶端,难道是市场调研表明,生椰拿铁口味比较符合大众偏好?实话说我不太能尝出二者的区别(非同一时间双盲测试)。

    🌊海盐焦糖丝滑拿铁(热)

    评价:在过去我其实对海盐相关的产品不感兴趣,但这一杯算是超过了我的预期。口感滑而不腻,味道丝般香醇,值得一尝的品类。

    分数:4.1/5.0⭐⭐⭐⭐

    🧀潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁(冰)

    评价:个人认为味道很好的生酪系列产品,香味很独特。可惜只提供冰饮,在1月的天气翻搅满是冰块的咖啡杯,没有拉肚子实在是得感谢我的身体。

    分数:4.7/5.0⭐⭐⭐⭐⭐

    🍵云顶慕斯抹茶拿铁(热)

    评价:似乎在我的尝试里,抹茶相关产品就没怎么让我满意过。或许是我没遇到过好的抹茶产品,但至少这一款不是我的菜。云顶慕斯倒是还行。

    分数:3.1/5.0⭐⭐⭐

    🧀云顶慕斯欧培拉拿铁(热)

    评价:库迪有一点不好,名字起得花里胡哨但实际上就那样。请注意,这里的“就那样”并不是说它很糟糕。要是横向比较,这一款我会认为与瑞幸的生酪拿铁差不太多,这两款的特征是:有没有所谓的生酪/慕斯味?有;好不好喝?肯定在好喝那一档;会不会觉得惊艳?不会。

    分数:3.8/5.0⭐⭐⭐⭐

    瑞幸篇

    瑞幸目前派放9.9元券的频率还是相当高的,因此也可以认为是相当稳定的9.9元咖啡,而且市场占有率更大,对消费者来说意味着更容易抵达附近的门店。

    🥥生椰拿铁

    评价:这个不用说,瑞幸的稳定门面招牌,销量最大的单品。味道嘛,我个人还是相当喜欢的。整体稍微偏甜(只有一丢丢),但都比较合适,无论半糖还是全糖都很适合。因此实际上,这篇文章的隐性4.0分Baseline,就是瑞幸的生椰拿铁。

    分数:4.0/5.0⭐⭐⭐⭐

    🥥椰皇拿铁(冰)

    评价:似乎是生椰拿铁的增强版,但整体而言我更喜欢香浓的口味,所以我很喜欢。

    分数:4.2/5.0⭐⭐⭐⭐

    🧊🥥冰吸生椰拿铁(冰)

    评价:加了冰沙的生椰拿铁,有咖啡的香气,有椰子水的清甜,还有冰沙的口感,应该是我最喜欢的瑞幸单品。

    分数:5.0/5.0⭐⭐⭐⭐⭐

    🧈小黄油拿铁(热)

    评价:冷饮其实尝不太出黄油的香气,但热饮将黄油的香味都表达出来了。口味上,小黄油拿铁会更“腻”一些,但对我来说,这个腻并不是贬义的。想一想,在图书馆里,抿一口奶油的浓香敲两行代码,不是很好的事情吗?

    分数:4.7/5.0⭐⭐⭐⭐⭐

    🧀新西兰生酪拿铁(热)

    评价:如果我说,尝不出相较于其他奶酪/黄油系列产品的独特风味?也有可能是那天被工作吸引了注意力,没心思品鉴咖啡的味道。不过,起码它并不难喝。

    分数:3.8/5.0⭐⭐⭐⭐

    🍊褚橙拿铁(热、少少糖)

    评价:似乎这是一款冬季限定饮品,夏天没见过,所以点的是少少糖的热饮。味道其实还不错,橙汁的果味增强了咖啡的香味,第一口会有稍微震惊的感觉。不过,回味似乎有点和美汁源类似的苦,可能是橙汁的问题。不负责任的猜测:正常糖+冰饮应该更合适。

    分数:3.8/5.0⭐⭐⭐⭐

    🥤橙C美式(冰)

    评价:如前文所述,对于习惯意式浓缩口味的我来说,美式是刷锅水级别的清淡,即便橙汁似乎还行,也盖不住清淡咖啡汁在嘴巴里的酸感。在此向广大美式爱好者道歉,容我到夏天再重新品尝。

    分数:2.0/5.0⭐⭐(来自意式浓缩毒唯)

    麦当劳篇

    谁还记得麦当劳的麦咖啡?打开麦当劳小程序,官方标价15元左右一杯的价格和9.9元咖啡似乎还有点差距。但,我们还有万能的淘宝代下单啊。

    ☕奶铁

    评价:似乎是麦咖啡的拿铁定位产品。必须一提的是,麦咖啡的杯量比瑞幸和库迪都要小上一圈。至于味道嘛,我个人评价为还行,但也只是还行,咖啡香味挺足,但味道却不醇厚,大抵只是清香水准。至于是瑞幸库迪香精加多了,还是麦当劳的意式浓缩不够浓,我是不专业的,别问我。

    分数:3.5/5.0⭐⭐⭐

  • 十二月

    此刻,这座长江中下游的城市,最高还能触探到23度的气温。但恐怕有点难以置信的是,根据天气预报,十天之后,这里就要被1度上下的寒气侵袭。

    或许是长沙正式入冬前的最后一段阳光明媚,循着这阳光走在路上里,竟然很惊奇地发现,空气中竟然还残留着桂花的香气。水杉——这一中国长江流域特有的植物,开始染上金红的颜色。

    冬日的脚步,已经悄然靠近。